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A proximité des Arènes de Béziers |
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Troisième génération d’artisan boucher - charcutier - traiteur. Cette boutique située tout prêt des arènes, vous offre un choix de produit artisanaux salés et sucrés. This beautiful shop close to the arena is run by a third generation butcher / caterer and offers a range of sweet and savoury local produce. |
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Terrine jarret de porc foie gras.
Civet de moules.
Supions farcis en piperade.
Gigotin de pintade en tapenade.
Croustillant chocolat praliné.
Millefeuille aux fruits rouges. Specialities: Ham hock and foie gras terrine;
Mussel stew; Stuffed squid with piperade;
Guinea fowl thigh with tapenade; Crusty chocolate
praline; Millefeuille with red fruits. |
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